Těstovinový salát s paprikou a tuňákem
Přísady:
Špagety, tuňák v oleji, zelené papriky, rajská jablíčka, majonéza, kečup, bílý jogurt, olej, pažitka, cukr, sladká mletá paprika, pepř, sůl.Postup:
Špagety vložíme do vroucí vody, přidáme sůl a kapku oleje. Necháme deset minut vařit, potom je scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a nakrájíme je na menší kousky.
Smícháme majonézu s kečupem, mletou paprikou, bílým jogurtem a cukrem. Opepříme a osolíme. Maso z tuňáka rozebereme a promícháme s vlastní šťávou a olejem. Paprikové lusky rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme semínka, omyjeme a nakrájíme je na tenké nudličky. Z rajských jablíček odstraníme střed a dužinu, nakrájíme na osminky. Zeleninu a těstoviny smícháme s tuňákem. Salát přelijeme tomatovou majonézou a necháme ho na chladném místě chvíli odstát.