Kedlubnový salát s mrkví, jablky a křenem
Přísady:
Kedlubny, mrkev, jablka, křen, citron, sůl.Postup:
Jablka rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec a oloupeme. Mrkev pečlivě očistíme, křen škrabkou oškrábeme. Jablka, mrkev a kousek křenu jemně nastrouháme do mísy. Smícháme s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a lehce podle chuti osolíme. Před podáváním necháme salát řádně vychladit.