Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Netradiční salát vinihred s lehkou zálivkou

Přísady:

Fazole, červená řepa, kysaná smetana, kyselé houby, kyselé okurky, šalotka, vinný ocet, olej, pepř, sůl.

Postup:

Fazole uvaříme doměkka, scedíme, necháme okapat a vychladnout. Červenou řepu uvaříme v osolené vodě, oloupeme, nakrájíme na kostičky a také necháme vychladnout. V připravené míse promícháme vařené fazole, červenou řepu, pokrájené kyselé houby a okurky. Přidáme drobně pokrájenou šalotku, zakápneme olivovým olejem a vinným octem. Spojíme zakysanou smetanou a dochutíme pepřem a solí. Důkladně promícháme a před podáváním salát dáme odležet na chladné místo.
© 2022 <<kolaCZek>>