Salát s jogurtovou zálivkou
Přísady:
Jablka, řapíkatý celer, hrušky, salátové listy, měkký tvaroh, vlašské ořechy, bílý jogurt, citrón, jarní cibulky, med.Postup:
Jablka a hrušky omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Celer očistíme a vše nakrájíme na menší kousky. Na talíři připravíme omyté listy salátu a posypeme je nakrájenými surovinami. Doprostřed dáme tvaroh a posypeme sekanými vlašskými ořechy. Přelijeme zálivkou, kterou si připravíme smícháním bílého jogurtu s citrónovou šťávou, pokrájenou jarní cibulkou a medem.