Tuňák na salátu
Přísady:
Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě, hlávkový salát, rajská jablíčka, vejce, papriky, balkánský sýr, cibule hořčice, olivový olej, česnek, sůl.Postup:
Salát důkladně opereme a jednotlivé listy natrháme do připravené salátové mísy. Přidáme na plátky nakrájená rajská jablíčka, semínek zbavené papriky nakrájené na kostičky a vejce uvařená natvrdo a hrubě posekaná. Posypeme okapaným tuňákem, na kostky nakrájeným balkánským sýrem a jemně nakrájenou cibulkou. Vše lehce promícháme. Na zálivku umícháme hořčici s octem a špetkou soli. Přidáme olivový olej a mícháme tak dlouho, dokud se všechny ingredience nespojí. Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Touto zálivkou přelijeme salát a dáme ho na chladné místo uležet.