Ředkvičkový salát
Přísady:
Ředkvičky, bílý jogurt, tatarská omáčka, šunka, čerstvá petrželka, pepř.Postup:
Ředkvičky opereme, očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Smícháme s jogurtem a nadrobno pokrájenou šunkou. Dochutíme tatarskou omáčkou a pepřem. Promícháme a necháme na chladném místě odležet.
Salát podáváme zdobený snítkou čerstvé petrželky na krajíčku tmavé veky.