Celer s jablkem
Přísady:
Celer, jablko, vlašské ořechy, sladká smetana, majonéza, citrón, sůl.Postup:
Celer oloupeme, očistíme, nastrouháme na středně hrubém struhadle a zakápneme citrónovou šťávou. Oloupané jablko zbavíme jádřince a také ho nastrouháme a ihned ho smícháme s celerem. Přidáme nasekané vlašské ořechy a důkladně promícháme. Smetanu smícháme s majonézou a osolíme. Salát touto zálivkou zalijeme a nakonec vše ještě jednou promícháme.
Před podáváním zdobíme jednotlivé porce jádry vlašských ořechů.