Rýžový salát s tuňákem
Přísady:
Rýže, konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě, mražený hrášek, červená paprika, cherry rajská jablíčka, jarní cibulka, zelené olivy, majonéza, citrón, panenský olivový olej, čerstvá petrželka, pepř, sůl.Postup:
Rýži uvaříme v osolené vodě obvyklým způsobem. Uvařenou, vychladlou rýži promícháme vidličkou, aby byla pěkně sypká. Přidáme slitého konzervovaného tuňáka, pak přimícháme rozmražený hrášek, červenou papriku nakrájenou na slabé proužky, přepůlená cherry rajská jablíčka, nasekanou jarní cibulku a vypeckované na menší kousky nakrájené zelené olivy. Přimícháme majonézu, zakápneme citrónovou šťávou a olivovým olejem. Osolíme opepříme a podáváme.