Zelný salát s mrkví
Přísady:
Kysané zelí, mrkev, cibule, majonéza, bílý jogurt, hořčice, worcesterová omáčka, ocet, cukr, pepř, sůl.Postup:
Kysané zelí pokrájíme, přidáme hrubě nastrouhanou mrkev a jemně nakrájenou cibuli. Majonézu rozmícháme s jogurtem, hořčicí, zakápneme worcesterovou omáčkou, zalijeme připravenou zeleninu a promícháme. Dochutíme solí, cukrem, octem a mletým pepřem. Ještě jednou promícháme a dáme salát do chladničky odležet.