Salát tabouleh
Přísady:
Rajská jablíčka, cibule, citrón, kuskus, olivový olej, čerstvá petrželka, pepř, sůl.Postup:
Rajská jablíčka nakrájíme na malé kostičky, cibuli nadrobno pokrájíme a čerstvou zelenou petrželku nasekáme najemno. Vše smícháme. Do směsi zeleniny přidáme sušený kuskus, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a důkladně promícháme. V chladničce necháme alespoň hodinu odležet.
Před podáváním ještě promícháme a případně dochutíme.