Istrijský salát se sardinkami
Přísady:
Konzervované sardinky v rajské omáčce, červená cibule, černé olivy, kapary, olivový olej, mix čerstvých listových salátů, červený vinný ocet, pepř, sůl.Postup:
Směs salátů promícháme s červenou cibulí nakrájenou na proužky, vypeckovanými černými olivami a kapary. Sardinky vyjmeme z konzervy a rozdělíme je na salát. Rajský nálev z konzervy prošleháme s vinným octem a olivovým olejem. Osolíme a opepříme. Dresinkem přelijeme salát a podáváme.