Jarní salát s rýžovými nudlemi a klíčky
Přísady:
Rýžové nudle, ředkvičky, jarní cibulky, žlutá paprika, zelený hrášek, sezamový olej, limetka, med, klíčky řeřichy, klíčky ředkvičky, klíčky červené řepy, pepř, sůl.Postup:
Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu, scedíme, necháme důkladně okapat a přendáme je do mísy. Přidáme na plátky nakrájené ředkvičky, našikmo nakrájené jarní cibulky, proužky žluté papriky, hrášek a směs klíčků.
Zálivku připravíme smícháním limetkové šťávy, sezamového oleje, medu, pepře a soli.
Salát promícháme přelijeme připravenou zálivkou a podáváme.