Rýžový salát s ovocem
Přísady:
Jasmínová rýže, máslo, grapefruit, oříšky, rozinky, banán, liči, zakysaná smetana, med, citrón, vanilkový cukr, mletá skořice.Postup:
Jasmínovou rýži uvaříme doměkka podle návodu na obalu. Vmícháme do ní hrudku másla, načechráme a necháme vychladnout. Pak přidáme na menší kousky nakrájený grep, propláchnuté rozinky, nasekané oříšky, pokrájený banán, oloupané liči a vše důkladně promícháme. Zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s medem, vanilkovým cukrem a citrónovou šťávou. Navrch mírně poprášíme mletou skořicí a podáváme.