Salát Pico de gallo
Přísady:
Cibule, mango, rajská jablíčka, limetka, jahody, chilli papričky, čerstvý koriandr, sůl.Postup:
Cibuli oloupeme. Společně s rajskými jablíčky, mangem a jahodami nakrájíme na kostičky. Vložíme do mísy a přidáme nasekaný čerstvý koriandr. Chilli papričky zbavíme semínek, nakrájíme je nadrobno a přidáme k ostatním surovinám v míse. Zakápneme limetkovou šťávou a podle chuti osolíme. Jemně promícháme a podáváme.