Královský krůtí salát
Přísady:
Pečené nebo dušené krůtí maso, čínské zelí, hrušky, červené jablko, pomerančová šťáva, hroznové víno, kiwi, nektarinka, ananas.Postup:
Krůtí maso nakrájíme na nudličky. Zelí opláchneme, osušíme a také nakrájíme na nudličky. Ovoce očistíme, opláchneme, z hrušky a jablka vykrojíme jádřinec a nakrájíme společně s ananasem na kostičky, které zakápneme pomerančovou šťávou. Bobule hroznového vína překrojíme a odstraníme jadérka. Kiwi a nektarinku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ovoce a zelí přidáme k masu, promícháme a necháme na chladném místě odležet.
Salát podáváme s křupavou bagetou.