Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zelný salát s křenem

Přísady:

Hlávkové zelí, mrkev, křen, jarní cibulky, ocet, cukr, rostlinný olej, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Hlávkové zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme a necháme odstát. Mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, cibulku nasekáme na kolečka a křen nastrouháme na jemném struhadle. Zelí lehce promačkáme a slijeme přebytečnou vodu, přidáme mrkev, křen a cibulku, ochutíme majoránkou, cukrem, octem a pepřem. Zakápneme olejem, promícháme a necháme na chladném místě uležet.
© 2022 <<kolaCZek>>