Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Okurkový salát z Japonska

Přísady:

Salátová okurka, rýžový ocet, třtinový cukr, sezamová semínka, sůl.

Postup:

Salátovou okurku oloupeme, podélně ji rozřízneme a pomocí lžičky odstraníme semínka. Potom škrabkou nakrájíme dužinu na tenké plátky. Rozložíme na papírovou utěrku a okurku osušíme. Smícháme rýžová ocet, třtinový cukr, sůl a nasucho opražená sezamová semínka. Přidáme osušené plátky okurky a promícháme.
© 2024 <<kolaCZek>>