Řecký salát
Přísady:
Salátová okurka, červená cibule, řecké olivy, rajská jablíčka, olivový olej, med, citrón, sýr feta, pita chléb, čerstvé oregano, pepř, sůl.Postup:
Okurku omyjeme, ale neloupeme, podélně ji rozpůlíme. Pak ji pokrájíme na kostky a dáme do salátové mísy. Přidáme vypeckované olivy, cibuli nakrájenou na velmi tenká kolečka a rajská jablíčka nakrájená na kusy. Opatrně vše promícháme.
Olivový olej našleháme s medem a citrónovou šťávou a přilijeme do salátu. Lehce osolíme a opepříme a přidáme sýr feta nakrájený na kostičky.
Salát ihned podáváme ozdobený čerstvým oreganem a s rozpečeným pita chlebem.