Cibulový salát
Přísady:
Cibule, olivový olej, polévkové koření, pepř, sůl.Postup:
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Zlehka posolíme, pokapeme olivovým olejem, přidáme polévkové koření a necháme alespoň půl hodiny uležet. Cibule změkne a přestane pálit.
Salát je vhodný jako příloha k masitým a bramborovým pokrmům, ale vynikající je i s chlebem.