Ředkvičkový salát se šunkou
Přísady:
Ředkvičky, kedlubny, mladá jarní cibulka, šunka, tatarská omáčka, sůl.Postup:
Kedlubny oloupeme a nastrouháme. Do takto připravených kedluben přimícháme jemně pokrájenou cibulku, nastrouhané ředkvičky, na malé kousky nakrájenou šunku, osolíme a vmícháme tatarskou omáčku. Dobře promícháme a necháme na chladném místě odstát.
Tento salát podáváme na topinkách.