Salát s Balkánským sýrem
Přísady:
Balkánský sýr, čínské zelí, vejce, rajská jablíčka, citrón, olivový olej, mletý pepř, sůl.Postup:
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vystydnout a oloupeme je. Zelí očistíme a nakrájíme ho na proužky, sýr, vejce a rajská jablíčka nakrájíme na kostičky. Polijeme olejem, osolíme, opepříme a lehce promícháme. Na závěr zakápneme citrónovou šťávou a dáme do chladničky odležet.