Salát Berlín
Přísady:
Brambory, filátka ze slanečků, nakyslá jablka, majonéza, sladkokyselé okurky, cibule, pikantní hořčice, olivový olej, ocet, čerstvá petrželka, sůl.Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a hrubě je pokrájíme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kostičky. Sladkokyselé okurky jemně pokrájíme. V míse smícháme brambory, jablka a majonézu. Nahoru nasypeme pokrájenou okurku a na kolečka nakrájenou cibuli. Pak promícháme s filátkami ze slanečků. Nakonec přelijeme zálivkou z oleje, octa a pikantní hořčice. Dochutíme solí.
Hotový salát zdobíme hrubě sekanou čerstvou petrželkou.