Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuskusový salát tabouleh

Přísady:

Kuskus, zeleninový vývar, rajská jablíčka, salátová okurka, cibule, česnek, citrón, olivový olej, čerstvá petrželka, čerstvá máta, sůl.

Postup:

Kuskus nasypeme do mísy, vmícháme pár kapek olivového oleje a zalijeme teplým zeleninovým vývarem. Zakryjeme a necháme asi pět minut odstát. Mezitím nadrobno nakrájíme cibuli, rajská jablíčka a okurku zbavenou jádřinců. Kuskus promícháme, přidáme nakrájenou cibuli, rajská jablíčka, okurku, jemně nasekanou čerstvou petrželku, osolíme a spojíme dohromady. Na závěr ještě salát dochutíme prolisovaným česnekem, nakrájenými lístky čerstvé máty a pokapeme citrónovou šťávou.
© 2022 <<kolaCZek>>