Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Fozolovo-kukuřičný salát

Přísady:

Konzervované červené fazole, kukuřičné klasy, nakládané papričky jalapeňos, limetka, olivový olej, zelené chilli papričky, sýr Akavi, čerstvá petrželka, ledový salát, pepř, sůl.

Postup:

Nakládané papričky jemně nasekáme a smícháme je v misce s limetkovou šťávou a olivovým olejem. Kukuřičné klasy grilujeme asi dvacet minut na rozpáleném grilu, pak kukuřici seřízneme od tuhého středu. Asi čtyři minuty grilujeme rovněž zelené chilli papričky, pak je nakrájíme na dlouhé proužky. Dvě až tři minuty z každé strany ogrilujeme i sýr. Pak vše smícháme v míse, ochutíme solí a pepřem. Podáváme na listech ledového salátu, pokapané ochuceným olivovým olejem a posypané hrubě nasekanou čerstvou petrželkou.
© 2022 <<kolaCZek>>