Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Míchaný salát s krůtími prsy

Přísady:

Krůtí prsa, směs listů různých salátů, výhonky řeřichy, olivový olej, citrón, mletý bílý pepř, sůl.

Postup:

Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme je přes vlákna. Osolíme a opepříme. Na malém množství olivového oleje je zprudka opečeme a na mírném ohni dopečeme. Salátové listy přebereme, omyjeme, necháme důkladně okapat a natrháme je na menší kousky. Rozložíme je do připravené salátové mísy. Na salát rozložíme opečené krůtí maso, zakápneme šťávou z masa, olivovým olejem a citrónovou šťávou. Na závěr posypeme řeřichovými výhonky. Salát podáváme s celozrnným pečivem.
© 2022 <<kolaCZek>>