Celerový salát s vejci a brambory
Přísady:
Brambory, vejce, celer v octovém nálevu, cibule, citrón, majonéza, čerstvá petrželka, pepř, sůl.Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Vejce uvaříme natvrdo. Brambory, celer, cibuli a oloupaná vejce nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme s majonézou. Salát odložíme na chladném místě odležet.
Před podáváním ozdobíme nakrájeným vejcem a čerstvou petrželkou. K salátu se hodí křupavá bageta.