Zimní salát
Přísady:
Mrkev, jablka, křen, hlávkový salát, smetana ke šlehání, olivový olej, citrón, vlašské ořechy, moučkový cukr, sůl.Postup:
Mrkve, jablka a křen oloupeme a nastrouháme. Mrkev a jablka nastrouháme nahrubo, křen najemno. Vše promícháme v připravené míse.
V misce rozšleháme smetanu, olivový olej, citrónovou šťávu, sůl a cukr na zálivku. Smícháme ji s nastrouhanou směsí v míse. Salát přikryjeme potravinářskou fólií a necháme ho na chladném místě nejlépe přes noc uležet.
Salát podáváme na míse vyložené listy hlávkového salátu a posypeme ho sekanými vlašskými ořechy.