Salát s mrkví a jablkem
Přísady:
Zelené jablko, mrkev, okurka, pomeranč, limetka, javorový sirup, jablečný ocet, olivový olej, čerstvá máta, čerstvý kopr, pepř, sůl.Postup:
V misce vyšleháme olivový olej, jablečný ocet, javorový sirup, limetkovou šťávu, sůl a čerstvě mletý pepř. Očištěnou mrkev a jablka zbavená jádřinců nakrájíme na tenké nudličky. Pomeranč nožíkem oloupeme až k dužině a nakrájíme na plátky. Z okurky naškrábeme škrabkou široké nudle. Vše vložíme do salátové mísy, přelijeme připraveným dresinkem a promícháme. Posypeme lístky čerstvé máty, nasekaným koprem a podáváme.