Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Fazolový salát s mladou cibulkou a oříšky

Přísady:

Bílé fazole, rajská jablíčka, mladé cibulky, lískové oříšky, ořechový olej, slunečnicový olej, citrón, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Fazole namočíme přes noc do vody. Druhý den je vaříme v téže vodě asi hodinu a půl. Potom scedíme a necháme vychladnout. Rajská jablíčka a cibulky očistíme a omyjeme. Rajčata nakrájíme na dílky, cibulky šikmo na kolečka. Lískové oříšky nahrubo posekáme. Ořechový a slunečnicový olej dobře rozšleháme s citrónovou šťávou. Zálivku osolíme, opepříme, podle chuti osladíme a promícháme s vařenými fazolemi, rajčaty, cibulkami a oříšky. Podáváme s tmavým chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>