Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pikantní salát z hub a feferonek

Přísady:

Čerstvé houby, olivový olej, česnek, ocet balsamico, citrón, sterilované feferonky, cibule, kapie, čerstvé oregano, čerstvá bazalka, sůl.

Postup:

Houby očistíme, nakrájíme a orestujeme je na rozehřátém olivovém oleji. Necháme vychladnout a dochutíme prolisovaným česnekem. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, jemně posekané feferonky a na drobné kousky nakrájenou kapii. Z olivového oleje, octa a citrónové šťávy vyšleháme zálivku, dochutíme solí a přidáme drobně naseknou bazalku a oregano. Připravenou zálivkou zalijeme houby, promícháme a necháme v chladu rozležet.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>