Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Cibulový salát se zakysanou smetanou

Přísady:

Cibule, olivový olej, zakysaná smetana, majonéza, citrónová šťáva, krupicový cukr, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Vložíme do připravené mísy, posypeme cukrem a rukama cibuli s cukrem promneme. Necháme na chladném místě minimálně pět minut odležet. Během této doby cibule pustí šťávu a zkřehne. Přidáme zakysanou smetanu, majonézu, zakápneme olivovým olejem a citrónovou šťávou. Dochutíme pepřem, solí, cukrem a důkladně promícháme. Přikryjeme a dáme do chladničky vychladit. Před podáváním do salátu vmícháme posekanou čerstvou pažitku.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>