Camping salát
Přísady:
Šunkový salám, šalotka, nakládané beraní rohy, nakládané kyselé okurky, nakládané červené papriky, majonéza, bílý jogurt, kečup, plnotučná hořčice, tabasco, pepř, sůl.Postup:
Šalotku oloupeme a nakrájíme na proužky. Šunkový salám nakrájíme na menší trojúhelníčky. Beraní rohy očistíme od semínek a nakrájíme je na menší kousky. Okurky nakrájíme na tenké půlměsíčky. Vše přendáme do mísy, přidáme na proužky nakrájené nakládané červené papriky, majonézu, bílý jogurt, kečup, plnotučnou hořčici a dochutíme solí a čerstvě namletým černým pepřem. Směs nesmí být moc tekutá, protože nakládaná zelenina pustí vodu. Podle potřeby tedy přidáme ještě majonézu. Nakonec dochutíme pár kapkami tabasca. Salát promícháme a necháme ideálně do druhého dne rozležet v chladu.
Salát podáváme s čerstvým křupavým pečivem, perfektně se k němu hodí klasický český rohlík.