Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Exotický salát

Přísady:

Dlouhozrnná rýže, mungo klíčky, mrkev, ledový salát, polníček, červená paprika, plnotučný jogurt, majonéza, curry, pepř, sůl.

Postup:

Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Mungové klíčky omyjeme, mrkev nastrouháme a papriku zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Smícháme jogurt s majonézou, ochutíme curry, podle chuti přisolíme a opepříme. Rýži scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Zeleninu a rýži dáme do připravené mísy a promícháme. Přelijeme jogurtovou zálivkou, ještě jednou promícháme a necháme asi 15 minut odležet v chladu. Polníček a ledový salát očistíme, omyjeme a osušíme. Rozdělíme salát s polníčkem na jednotlivé talíře a poklademe rýžovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>