Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Květák s polníčkem

Přísady:

Květák, rajská jablíčka, polníček, citrón, acidofilní mléko, ocet, čerstvý kopr, cukr, bílý pepř, sůl.

Postup:

Květák očistíme a uvaříme ve vodě, do které přidáme sůl, cukr a ocet. Uvařený květák slijeme a necháme ho vychladnout. Rajská jablíčka omyjeme a nakrájíme je na tenké plátky. Acidofilní mléko promícháme s citrónovou šťávou, najemno nasekaným polníčkem a podle chuti osolíme a opepříme. V míse smícháme na růžičky rozebraný květák a plátky rajských jablíček a vše přelijeme zálivkou. Salát před podáváním zdobíme nakrájeným koprem a lístky polníčku.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>