Salát se šunkou a mozzarellou
Přísady:
Schwarzwaldská šunka, mozzarella, meloun Cantaloupe, česnek, rukola, olivový olej, bílý vinný ocet, čerstvá petrželka, čerstvá pažitka, pepř, sůl.Postup:
Nejprve si připravíme dresink. V misce vyšleháme olivový olej, bílý vinný ocet, rozmělněné stroužky česneku, jemně nasekanou pažitku a petrželku. Ochutíme čerstvě namletým pepřem a solí. Meloun nakrájíme na měsíčky a rozdělíme na talíře. Přidáme natrhané plátky šunky, natrhanou mozzarellu a rukolu. Přelijeme připraveným dresinkem a ihned podáváme.