Melounový salát s okurkou a balsamicem
Přísady:
Červený vodní meloun, meloun Galia, salátová okurka, červená cibule, ocet balsamico, čerstvá bazalka, čerstvá máta, sůl.Postup:
Z obou melounů uděláme tvořítkem kuličky a ve velké míse je smícháme se salátovou okurkou nakrájenou ne velmi tenké plátky. Přidáme oloupanou a na tenké proužky nakrájenou červenou cibuli. Lehce osolíme, zastříkneme octem balsamico, promícháme a ozdobíme čerstvou bazalkou a mátou. Ihned podáváme.