Salát čočky a ančoviček
Přísady:
Červená čočka, červená paprika, ančovičky, kapary, sušená rajská jablíčka, olivový olej, pepř, sůl.Postup:
Červenou čočku uvaříme ve vroucí vodě doměkka a scedíme. Troubu rozehřejeme na 200°C. Papriky rozčtvrtíme, pokapeme olivovým olejem a půl hodiny opékáme v troubě. Okapané ančovičky, kapary, sušená rajská jablíčka, pečené papriky nakrájíme a smícháme s okapanou čočkou. Dochutíme čerstvě mletým pepřem a solí.