Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Lehký pohár s kuřetem

Přísady:

Kuře, hlávkový salát, vejce, sladkokyselá okurka, majonéza, pikantní hořčice, kečup, bílý jogurt, citrón, worcesterová omáčka, cukr, sůl.

Postup:

Kuře uvaříme doměkka v osolené vodě. Vařené maso důkladně obereme z kostí a zbavíme kůže. Vychladlé maso nakrájíme na menší kousky. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Z majonézy, jogurtu, hořčice, kečupu a citrónové šťávy připravíme koktejlovou zálivku, kterou dochutíme pepřem a solí. Pokrájené kuřecí maso promícháme s drobně pokrájenými okurkami a rozsekanými vejci. Přidáme zálivku, ještě jednou důkladně promícháme a necháme na chladném místě alespoň hodinu odležet. Plníme do širokých koktejlových sklenic, které jsme vyložili listy hlávkového salátu. Povrch pokapeme několika kapkami kečupu. Podáváme s chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>