Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Velký zeleninový salát s medovou zálivkou

Přísady:

Červená paprika, zelená paprika, žlutá paprika, rajská jablíčka, konzervovaná sladká kukuřice, cibule, cuketa, čerstvý chřest, zralé avokádo, ledový salát, vinný ocet, pikantní hořčice, med, čerstvá bazalka, česnek, bílý pepř, sůl.

Postup:

Papriky očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Rajská jablíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na osminky. Kukuřici scedíme, propláchneme a necháme důkladně okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kostičky. Avokádo vypeckujeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Ledový salát dobře omyjeme, osušíme a natrháme ho na menší kousky. Chřest očistíme a pokrájíme. Takto připravené suroviny dáme do velké salátové mísy a důkladně promícháme. Vinný ocet našleháme spolu s hořčicí a medem. Přidáme posekanou čerstvou bazalku a prolisovaný česnek. Dochutíme pepřem a solí. Připravenou zálivku vmícháme do salátu. Salát necháme chvíli odpočinout na chladném místě a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>