Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Česneková polévka s bylinkami

Přísady:

Česnek, čerstvý tymián, čerstvá bazalka, čerstvá šalvěj, máslo, zeleninový vývar, toastový chléb, parmazán, bílý pepř, sůl.

Postup:

Česnek oloupeme a nakrájíme ho na plátky. Bylinky opereme, osušíme a jemně usekáme. Několik snítek si dáme stranou na ozdobení. V hrnci rozehřejeme máslo, ve kterém podusíme plátky česneku. Přidáme posekané bylinky a podlijeme vodou. Osolíme, opepříme a krátce povaříme. Z každého plátku toastového chleba vykrojíme kolečka. Na pánvi rozehřejeme hrudku másla a kolečka chleba na něm dozlatohněda opečeme. Vyjmeme a posypeme ještě horká strouhaným parmazánem. Polévku nalijeme do talířů, vložíme opečená kolečka chleba a zdobíme čerstvými bylinkami.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>