Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Čočková polévka s římským kmínem

Přísady:

Čočka, cibule, sádlo, česnek, mletý římský kmín, bílý pepř, sůl.

Postup:

Přes noc namočenou čočku propláchneme a necháme ji okapat. Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme ji na rozpuštěném sádle společně s čočkou a jemně nasekaným česnekem dozlatova. Přidáme mletý římský kmín, zalijeme vodou a mírně osolíme. Povaříme asi dvacet minut, jakmile je čočka měkká, ještě dochutíme solí a pepřem.
© 2022 <<kolaCZek>>