Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Karotkovo kukuřičná polévka

Přísady:

Karotky, máslo, mražená kukuřice, hladká mouka, drůbeží vývar, kondenzované mléko, krutonky, zelená petrželka, sůl.

Postup:

Karotky očistíme a nakrájíme je na silnější kolečka. Osmahneme je na másle, zasypeme hladkou moukou a zalijeme vychladlým drůbežím vývarem. Povaříme na mírném ohni asi 15 minut, rozmixujeme, přidáme kukuřičná zrna a ještě pět minut povaříme, aby kukuřice zůstala křehká a křupavá. Pomocí vidličky vešleháme kondenzované mléko a polévku zdobíme jemně sekanou petrželkou a krutonky.
© 2022 <<kolaCZek>>