Polévka z kukuřice
Přísady:
Konzervovaná kukuřice, máslo, olej, feferonka, zelená paprika, červená paprika, smetana ke šlehání, sypký slepičí bujón, sladká mletá paprika, pepř, sůl.Postup:
Na rozehřátém oleji s hrudkou másla lehce opečeme pokrájenou feferonku spolu s nakrájenou a semínek zbavenou zelenou paprikou. Přisypeme mletou červenou papriku, konzervovanou kukuřici a zalijeme vodou. Do směsi přidáme nakrájenou červenou papriku a podle chuti přidáme sypký slepičí bujón. Polévku osolíme, opepříme a krátce na mírném ohni povaříme. Smetanu ušleháme v tuhou šlehačku.
Při podávání doplníme každou porci polévky lžící šlehačky.