Česneková polévka
Přísady:
Česnek, brambory, máslo, tvrdý sýr, francouzská bageta, rostlinný olej, bobkový list, pepř, sůl.Postup:
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme na kostičky nakrájené brambory a smažíme asi pět minut. Potom přidáme celé stroužky česneku. Zalijeme vroucí vodou, přidáme bobkový list, sůl a pepř. Vaříme asi půl hodiny. Potom vyjmeme bobkový list a rozmixujeme.
Francouzskou bagetu nakrájíme na plátky a osmažíme z obou stran na pánvi s troškou oleje. Osmahlou bagetu potřeme česnekem.
Polévku podáváme horkou, posypanou strouhaným tvrdým sýrem a s topinkami z francouzské bagety.