Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pivní polévka se smetanou

Přísady:

Světlé pivo, smetana, máslo, vejce, chléb, pórek, cukr, mletá skořice, pepř, sůl.

Postup:

Na pánvi s rozehřátým máslem osmahneme na kostičky nakrájený chléb. V kastrolu svaříme světlé pivo s cukrem, skořicí a dochutíme pepřem a solí. Vaječné žloutky rozšleháme se smetanou. Svařené pivo odstavíme z ohně, zašleháme do něj smetanu s vejci a ihned podáváme s osmaženým chlebem a jemně pokrájeným pórkem.
© 2022 <<kolaCZek>>