Česnečka
Přísady:
Šunka, chléb, vejce, česnek, hovězí vývar, tvrdý sýr, olej, mletá paprika, sůl.Postup:
Šunku a krajíc chleba nakrájíme na kostičky a krátce opečeme na rozpálené pánvi s olejem. Do misky nebo hlubokého talíře dáme celý vaječný žloutek, poprášíme mletou paprikou, přidáme utřený česnek se solí a zalijeme horkým silným hovězím vývarem. Česnečku posypeme strouhaným tvrdým sýrem a podáváme s opečenými šunkovými a chlebovými kostičkami.