Orientální hrášková polévka
Přísady:
Zelený hrášek, masový vývar, salátová okurka, vejce, ocet, polévkové koření, sůl.Postup:
Vyloupaný zelený hrášek vložíme do vařícího masového vývaru. Přidáme očištěnou, nakrájenou salátovou okurku, polévkové koření a vaříme na mírném ohni asi čtvrt hodiny. Polévku potom osolíme, a nakonec do polévky vložíme ztracené vejce a ihned podáváme.