Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vločková polévka

Přísady:

Ovesné vločky, máslo, cibule, zeleninový vývar, mrkev, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

V hrnci nasucho opražíme ovesné vločky. Přidáme máslo a jemně pokrájenou cibuli. Až cibule začne sklovatět, přimícháme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce ji osmahneme a zalijeme zeleninovým vývarem. Osolíme a vaříme asi dvacet minut, aby ovesné vločky polévku dostatečně zahustily. Hotovou polévku stáhneme z plotny, opepříme a přidáme nasekanou čerstvou petrželku. Ihned podáváme.
© 2022 <<kolaCZek>>