Krkonošská libečková česnečka
Přísady:
Mladé kopřivy, chléb, vepřové sádlo, česnek, čerstvý libeček, sůl.Postup:
Chléb nakrájíme na plátky, a ty pak osmahneme na pánvi s rozehřátým sádlem. V hrnci přivedeme vodu k varu. Přidáme vepřové sádlo, utřený česnek a polévku odstavíme. Přidáme nasekané mladé kopřivy a libeček. Podle chuti osolíme, ale už nevaříme.
Krkonošskou libečkovou česnečku rozlijeme do talířů a podáváme s osmaženým křupavým chlebem.