Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hanácká syrnica

Přísady:

Olomoucké tvarůžky, jemný tvaroh na strouhání, mléko, máslo, čerstvá pažitka, kmín, sůl.

Postup:

V hrnci rozpustíme máslo, osmahneme na něm špetku kmínu a přidáme pokrájené tvarůžky. Zahříváme na mírném ohni a když se tvarůžky rozpustí, přilijeme mléko, povaříme a podle chuti dosolíme. Do připraveného talíře nadrobíme tvrdý tvaroh, zalijeme horkou polévkou, posypeme nasekanou čerstvou petrželkou a ihned podáváme.
© 2022 <<kolaCZek>>